Leckere Hundekekse mit der Backmatte backen

Schaut man sich die Zutatenlisten vieler handelsüblicher Hundeleckerlis an, stellt man oft fest, dass man es mit zahlreichen künstlichen Zusätzen zu tun hat. Warum also nicht selbst Hand anlegen? Mit einer Backmatte ist das Herstellen gesunder, schmackhafter und vor allem frischer Hundekekse ein Kinderspiel. Hier findest du eine Auswahl leckerer Rezepte, die gleich für mehrere Backmatten ausgelegt sind.

Der Vorteil der Backmatte

Backmatten sind nicht nur praktisch, sie sind auch eine Ergebnisgarantie für gleichmäßig gebackene Kekse. Zudem erleichtern sie das Ausrollen und Formen des Teigs. Hier sind einige Vorteile von Backmatten:

• Antihaftbeschichtung, die das Ankleben des Teigs verhindert
• Leicht zu reinigen – einfach abspülen oder in die Spülmaschine geben
• Flexibel, platzsparend und leicht zu verstauen
• Fördert gleichmäßiges Backen durch die Wärmeverteilung

Grundrezept für Hundekekse

Beginnen wir mit einem einfachen Grundrezept. Dieses kann je nach Vorliebe des Hundes angepasst werden.

Zutaten:

    
200g Haferflocken
    
150g Vollkornmehl
    
150g Rinderhackfleisch (oder eine andere Proteinquelle)
    
1 Ei
    
100ml Rinderbrühe oder Wasser
    
Optional: 2 EL Leberwurst für zusätzlichen Geschmack

Zubereitung:

1. Haferflocken und Vollkornmehl in einer Schüssel vermengen.
2. Das Rinderhackfleisch und das Ei hinzufügen und gut vermischen.
3. Nach und nach die Brühe oder das Wasser hinzufügen, bis der Teig eine knetbare Konsistenz erreicht.
4. Optional: Leberwurst unterkneten.
5. Den Teig auf der Backmatte ausrollen und in gewünschte Formen ausstechen.
6. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Umluft) 20-25 Minuten backen.

Kekse mit Karotten und Quark

Diese Kekse sind besonders beliebt bei Hunden, und die Ergänzung von Karotten sorgt für eine Extraportion Vitamine.

Zutaten:

    
200g Vollkornmehl
    
150g Karotten (gerieben)
    
100g Quark
    
1 Ei
    
50ml Wasser

Zubereitung:

1. Das Vollkornmehl und die geriebenen Karotten in einer Schüssel vermengen.
2. Quark und Ei hinzufügen und kneten.
3. Wasser nach Bedarf hinzufügen, bis der Teig formbar ist.
4. Auf der Backmatte ausrollen und in Formen stechen.
5. Ca. 25 Minuten bei 180 Grad backen.

Fischkekse für Feinschmecker

Diese Rezeptur ist ideal für Hunde, die Fisch mögen. Sie sind nahrhaft und schmackhaft!

Zutaten:

    
200g Dosenfisch (Thunfisch oder Lachs, abgetropft)
    
150g Kartoffelmehl
    
1 Ei
    
50ml Wasser

Zubereitung:

1. Den Fisch in einer Schüssel zerdrücken.
2. Kartoffelmehl und Ei hinzufügen und vermengen.
3. Wasser nach Bedarf dazugeben, um eine homogene Masse zu erhalten.
4. Die Masse auf der Backmatte verteilen und nach Wunsch in Form bringen.
5. Bei 180 Grad ca. 20-25 Minuten backen.

Tipps für die perfekte Keksproduktion

• Variiere die Zutaten: Geschmack und Nährstoffe erhöhen sich durch die Zugabe von Obst (z.B. Äpfel oder Banane) oder Gemüse (z.B. Süßkartoffeln).
• Die Kekse können in einem luftdichten Behälter bis zu zwei Wochen aufbewahrt werden.
• Wähle qualitativ hochwertige Zutaten ohne Zusätze oder Konservierungsstoffe.

Fazit

Mithilfe einer Backmatte ist das Herstellen von gesunden Hundeleckerlis einfach und macht Spaß! Probiere die verschiedenen Rezepte aus und finde die Lieblingsleckerlis deines Hundes. Deine Fellnase wird es dir danken! Lass uns wissen, welches Rezept dein Hund am liebsten mag.